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行星自動(dòng)攪拌炒鍋

型號(hào):

產(chǎn)品時(shí)間:2024-06-29

簡(jiǎn)要描述:

行星自動(dòng)攪拌炒鍋該系列產(chǎn)品采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作的結(jié)構(gòu)特征。

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詳細(xì)介紹

行星自動(dòng)攪拌炒鍋產(chǎn)品詳情:



    蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

    攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

    行星自動(dòng)攪拌炒鍋蒸汽行星攪拌夾層鍋又名蒸汽炒鍋鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制 、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。


基本參數(shù):

產(chǎn)品型號(hào)

ZQJ-300L-B

ZQJ-400L-B

ZQJ-500L-B

ZQJ-600L-B

額定電壓

380V/50HZ

380V/50HZ

380V/50HZ

380V/50HZ

加熱功率

8-30kw

8-30kw

8-45kw

8-60kw

溫度范圍

30-260℃

30-260℃

30-260℃

30-260℃

攪拌功率

1.5kw

2.2kw

3.0kw

3.0kw

翻轉(zhuǎn)功率

1.5kw

1.5kw

1.5kw

1.5kw

鍋內(nèi)徑

900mm

1000mm

1100mm

1200mm

炒鍋深度

500mm

550mm

600mm

650mm

重  量

1498Kg

1568Kg

1678Kg

1978Kg

外形尺寸

1750mm*1700mm

*1800mm

1780mm*1800mm

*1850mm

1950mm*1850mm

*1880mm

2000mm*1980mm

*1900mm

 

 


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